 ISO9001:2000 Kalite Yönetimi Sistemleri
Günümüzde çoğu firma giderek ISO 9001 kalite belgelerinin potansiyel müşteriler üzerinde bıraktıgı imajın farkına varmaya başlamıştır. Bir firmanın uygun ürün veya hizmeti verebilecek
kalite kültürüne sahip olduğunun gösterilmesi yöneticilerin en önemli sorumluluğudur. Etkili bir ISO9001 Kalite Yönetim Sistemi müşteri memnuniyetini ve iş verimliliğini artırarak bir yandan maliyette kayda değer azalmalar sağlarken öte yandan Şirket imajını pozitif yönde geliştirmektedir
ISO 9001 Standardı nedir? I
SO9001, Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) Kalite Yönetimi ve
Kalite Güvence Sistemi Teknik Komitesi tarafından geliştirilen uluslararası bir belgelendirme standardıdır. ISO9001 Standardı organizasyonların kalite sistemlerinin ISO Standard Prosedürleri´ne uygun olarak degerlendirilmesini ve
ürün veya hizmetin kalitesinin hem organizasyon hem de organizasyonun müşterileri ve tedarikçileri açısından en
iyi hale getirilmesini saglar. Organizasyonlar ISO9001 belgesi almak için onaylanmış bir üçüncü taraf kurum
tarafından tetkik edilmelidir.
ISO 9001:2008 Standardı içerigi aşagıdadır:
1. Kalite Yönetim Sistemi
2. Yönetimin Sorumlulugu
3. Kaynak Yönetimi
4. Ürün Gerçekleştirme
5. Ölme, analiz ve gelişme.
ISO9001:2000 Kalite Yönetim Sistemleri Standart Maddeleri Detaylar
CE BELGELENDİRME (CE İŞARETİ,CE BELGESİ,CE SERTİFKASI)
CE İŞARETİNE GENEL BAKIŞ Avrupa Birliġi pazarında satılacak bir ürünün eġer Avrupa Birliġi Direktiflerinden
birinin veya birkaçının kapsamına giriyorsa CE Markasını taşıması yasal bir zorunluluktur. "CE" Markası adını
Fransızca "Avrupa´ya Uygunluk" anlamına gelen "Conformité Européene" kelimelerinin baş harflerinden almıştır. Bu düzenleme, üreticilerin CE işaretini ürünlerin üzerinde, ambalajlarında ve ürün hakkındaki her türlü doküman üzerinde kullanmalarını zorunlu kılmaktadır. CE işareti üreticilere, ürünlerinin bazı standartlara ve gereksinimlere uygunluġunu saġlama yükümlülüġünü verirken kullanıcılarında ürünün temel kalite ve güvenlik standardlarına uyduġunu bilmesini saġlar. CE Markası (işareti) pek çok kullanıcı tarafından bir kalite sembolü olarak bilinmektedir, CE İşareti (belgesi), ürünlerin, amacına uygun kullanılması halinde insan can ve mal güvenliği, bitki ve hayvan varlığı ile çevreye zarar vermeyeceğini, diger bir ifadeyle ürünün güvenli bir ürün olduğunu gösteren bir işarettir. CE Sertifikası (Markası)
Avrupa Birliġi´nde üretilen ve AB Direktiflerinden birinin veya birkaçının kapsamına giren tüm ürünler için bir zorunluluk olduġu gibi AB üyesi olmayan ülkelerdeki ürünlerin AB içerisinde satılabilmesi için de gereklidir. Bu nedenle CE Sertifikası (Markası) AB dışında üretilen ürünler için de bir "Pasaport" niteliġindedir. Detaylar
ISO 22000: 2005 Gıda yönetim Sistemleri
Uluslararası bir standarddır.HACCP Standardlarının yerini alabilecek,gıda yönetim sistemlerinin uygulamalardaki karmaşıkları ortadan kaldıracak ve gelecekte ISO 9001 gibi kabul görebilecek bir
Standard olması öngörülmektedir.
ISO 22000 Standardı bağımsız uygulanabileceği gibi , ISO 9001, ISO14001, Vb.ile birlikte de uygulanabilir.
ISO 22000 Sistemi ile kuruluş;
- Kalite,sağlık açısından güvenlik ve müşteri açısından güvenilirlik sağlar.
- HACCP Kuralı ilkelerine uygunluk sağlar.
- Firmanıza Uluslararası anlamda güvenilirlik sağlar.
- Firmada ürün yaklaşımı yerine sistem yaklaşımını sağlar.
Daha etkin ve daha dinamik gıda güvenliği tehlikesi kontrolü sağlar. Detaylar
HACCP
HACCP gıda güvenliġi risklerinin yönetimi ile ilgili uluslararası tanınan bir sistemdir ve gıda maddeleri üretimi ile
daġıtımını yapan tüm firmalar için zorunlu hale gelmektedir. Bu sistemin uygulanması, tüketicilerin tükettikleri
ürünlerin saġlıklı ve güvenli olduġundan emin olmalarını saġlar. Gıda maddelerinin, kaynakları ve proses teknikleri
sürekli olarak deġişim göstermektedir. Buna baġlı olarak gıdaların üretiminde deġişik aşamalarda ortaya çıkan
tehlikeler, sektörün tümünü ciddi olarak etkileyebilir. HACCP, risklerin belirlenmesi ve ilgili önlemlerin alınması için sistematik bir yaklaşımdır. Diġer yönetim sistemleriyle birlikte de uygulanabilir.
İlk olarak 1959-1960 da NASA Tarafından Astronotlar için güvenli gıda üretmek amacıyla ortaya çıkan HACCP’in
daha sonra 1963 yılında Dünya Sağlık Örgütü(WHO) ve CAC (Codecs Allimentarius Commısıon) tarafından
prensipleri yayınlanmıştır. Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) güvenli bir gıda yönetim
sisteminin gerekliliklerini tanımlayan bir yaklaşımdır. Detaylar
ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi
Her geçen gün daha da küçülen dünyamızın kaynaklarının sonsuz olmadığı, ürün ve faaliyetlerin çevre etkilerinin
yerel ve bölgesel kalmayıp, global olduğu artık tüm dünyada kabul edilmiştir. Bu bilinç çevresel etkilerin yasal uygulamalardan ziyade piyasa kuvvetleri ile kontrol edilmesi ihtiyacını da beraberinde getirmiştir.
Artık global pazarda var olabilmek insana verilen değer ve saygıyla ölçülmektedir. Tarih boyunca insanlığın tüm
uğraşı özünde yaşam kalitesini yükseltmek adına olmuş, bu uğraşın en güzel örneklerinide yüce milletimiz vermiştir. Bugünki manada ilk standardlar Sultan II. Beyazıt Han zamanında hazırlanırken, Fatih Sultan Mehmet Han da o
zamanın küçük yeşil cennet İstanbul’unda kazanılan çevreye verilen değeri ve insana duyulan saygıyı aşağıdaki vasiyetinde ibretle gözler önüne sermiştir. Detaylar
ISO 27001:2005 Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı
ISO27001:2005 Bilgi Güvenliği Yönetimi Sistemi Nedir? Bilgi güvenliği yönetim sistemi hakkında
bilinçlendirme ve eğitim faaliyetlerini yoğunlaştırarak devam ettiren Gelişim Yönetim Sistemleri A.Ş. 2006 yılında
tüm kamu kurumları, üniversiteler ile IT, finans, sağlık sektörleri başta olmak üzere tüm Türkiye’deki kurumlara danışmanlık ve eğitim hizmetleri sunmaktadır.
Türkiye için yeni bir standart olmasına ve Türkçe hemen hemen hiç kaynak bulunmamasına rağmen sektörünün
öncü kurumları tarafından faydası tespit edilmiş ve çalışmaları yıllardır sürdürülen bilgi güvenliği yönetim sisteminin yaygınlaşması, doğru anlaşılması ve verimli bir şekilde uygulanabilmesi için seminer faaliyetlerinin yanı sıra
hazırlanan Türkçe kılavuzlar ve kitaplar ile de kurumların işlerini kolaylaştıracak çözümler sunmaya devam
etmekteyiz. Detaylar
IFS (INTERNATIONAL FOOD STANDARTS)
Uluslararası Gıda Standardı (International Food Standard ) olarak ifade edilen bu standart 2000 yılında, gıda
güvenliğinin, Ticaret Odası CIES - The Global Food Business Forum- tarafından iyileştirilmesi sonucu ortaya
çıkmıştır. ISO 9000: 2008´ den farkı, HACCP içermesidir. Avrupa, Kuzey Amerika ve Avusturalya´ da başlangıçta
40 ticari işletmenin katılımı ile oluşmuştur.
IFS´ in AMACI NEDİR ?
Global bir gıda güvenlik standardı hazırlayıp işletmelerin kendi pazarlarında daha güvenli gıda ürünü satmalarını sağlamaktır. Buna istinaden GFSI, anahtar kriterler ortaya çıkartarak, gıda güvenlik standardını ölçülebilir hale getirmiştir. Detaylar
EĠİTİM
* ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemleri Temel Eğitimi
* ISO 14001:2004 Çevre Yönetim Sistemi Temel Eğitimi
* ISO / TS 16949: 2002 Otomotiv Sanayi Kalite Yönetim Sistemi Temel Eğitimi
* OHSAS 18001 İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Temel Eğitimi
* ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi
* ISO 27001 BİLGİ GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ
Globalgap -Euregap
7 EYLÜL 2007- Bangkok ; EUREP GAP Sekreteryası 8. Yıllık Konferansın’da tarımsal üretimde
tüm dünyada geçerli olan global bir belgelendirme standardı haline geldiği için ismini ve logosunu GLOBALGAP
olarak değiştirmiştir.
GLOBALGAP (EUREPGAP) ;1997 yılında Avrupalı büyük perakendeci süpermarketlerin raflarına koydukları tarım ürünlerinin güvenli insan sağlığına zararlı olmadığından emin olmak için biraraya
gelip kurdukları ve uygulamaya koydukları bir girişimdir. Günümüzde tüm dünyada geçerli olan
global bir standart haline gelmiştir. Avrupa’daki büyük perakendeci ve üreticilerin %70-80’i
şu anda GLOBALGAP (EUREPGAP)’e üye veya kayıtlıdır. Detaylar
BRC Global Standardı (British Retail Consortium) Nedir?
İlk olarak 1998 yılında İngiliz Perkandeciler Birliği (BRC) tarafından BRC Gıda Teknik Standardı
olarak yayınlanmıştır. Standard, dünya çapında gıda tedarikçileri tarafından özellikle de İngiltere
perakendecilerine ürün sağlayan kuruluşlar tarafından benimsenmektedir. BRC Global Gıda
Standardı ürüne veya menşei ülkesine bakmaksızın İngiliz perakendecilere gıda ürünü tedarik eden satıcılar
için tasarlanmıştır. Standarda göre belgelendirme üreticilerin, marka sahiplerinin ve perakendecilerin kendi
yasal yükümlülüklerini yerine getirmelerine yardımcı olurken nihai olarak da tüketicinin koruyucusu olur. Detaylar
ISO/TS 16949:2002 Otomotiv
TS (Teknik Spesifikasyon) 16949:2002 TS 16949: 2002 IAFT (International Automotive Task Force) kılavuzlugunda geliştirilmiştir. Bu standart EAQF (France) AVSQ (Italy) VDA6 (Germany) ve QS-9000 (USA) gerekliliklerini birleştirmiştir. TS 16949: 2002 - ISO 9001: 2000 ´e dayanır ve yönetim sistemlerinin kurulması ve denetlenmesine degişik bir bakış açısı getirir. ISO/TS 16949 International Automotive Task Force (IATF) tarafından ISO/TC 176 temsilcileri ve otomotiv üreticilerinin ve Ticari Birliklerin uzmanlarının katılımı ile geliştirilmiştir.
Aşagıdaki Standartlara Dayanır
ISO 9001 (International)
QS-9000 (Big Three - USA);
AVSQ (ANFIA - Italy);
EAQF (FIEV - France);
VDA 6.1 (VDA/QMC - Germany). Detaylar
18001OHSAS İş Sağlığı ve Güvenliği
Kuruluşlarda karşılaşılan en önemli insan kaynakları sorunlarından biri, çalışanların emniyetli ve sağlıklı bir çalışma ortamına sahip olmamalarıdır. Kuruluşların daha iyi rekabet koşullarına ulaşabilmesi için çalışanların iş sağlığı ve güvenliği konusunda planlı ve sistemli çalışmalar yürütmeleri gerekmektedir. ISO 9001 VE ISO 14001 gibi
Standardlar kalite ve çevre yönetimleri üzerine yoğunlaşmış, dolayısıyla kuruluşlarda iş sağlığı ve güvenliğinin
sağlanması ve sürekli iyileştirilerek korunabilmesi için ayrı bir standarda gereksinim duyulmuştur.
TS 18001(OHSAS) STANDARDININ GELİŞİMİ
-1996’da BS 8800 Mesleki sağlık ve güvenlik yönetim sis.rehberi
-1997’de Technical report NPR 5001
-1999’da BS tarafından (İngiltere’de)
Detaylar
Hizmet Belgelendirme Nedir?
Hizmet belgelendirmesi tüketiciye sunulan hizmetlerin ilgili Türk Standardı veya kriterlere uygun olduğunu gösteren belgelendirmedir.
Uygunluğun tespit edilmesi durumunda kuruluşlara verilen belge ise Hizmet Yeterlilik Belgesidir. Bu belgeyi almaya hak kazanan kuruluşlar aşağıdaki markayı kullanabilir;
Hizmet Yeterlilik Belgesini Kimler Alabilir?
*.4077 SAYILI TÜKETİCİNİN VE REKABETİN KORUNMASI KANUNUNA GÖRE GARANTİ KAPSAMINA GİREN ÜRÜNLERİ İMAL
VE İTHAL EDEN KURULUŞLAR;
Beyaz eşya servisleri, otomobil servisleri, bilgisayar, elektronik eşya servisleri vb. *.İHALE İLE KAMU HİZMETLERİNİ YAPAN VE YAPMAYA TALİP OLAN KURULUŞLAR; Yemek , temizlik, güvenlik, peyzaj, çamaşır yıkama, ilaçlama vb. hizmeti veren kuruluşlar Detaylar
GARANTİ BELGESİ NEDİR
Garanti Belgesi, Üretici-İthalatçı veya ithalatçıların, sattıkları, ürettikleri ve/veya ithal ettikleri mallar için düzenlenen ve malın garanti süresi içerisinde meydana gelebilecek arızalarının en az iki yıl süreyle veya özelliği nedeniyle belirlendiği ölçü birimi içerisinde, ücretsiz olarak yenisi ile değiştirilmesinin, tamirinin, bedel iadesinin veya bedel indiriminin
taahhüt edildiğini ve satıcı ile tüketicinin yükümlülüklerini gösteren belgedir
Garanti Belgesi Düzenleme Zorunluluğu
İmalatçı-üretici veya ithalatçı firmalar, imal veya ithal ettikleri, ekli listede yer alan mallar için; Bakanlığa başvurarak garanti belgelerini onaylatmak ve tüketicilere verilecek garanti belgesi düzenlemek zorundadırlar.
Garanti belgesinin tasdik edilerek tüketiciye verilmesini temin etmekle satıcı, bayii, acente ya da temsilcilikler
yükümlü ve sorumludurlar. Detaylar
EN SA ISO 17025
Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yeterliliġi İçin Genel Şartlar; ISO 17025 Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yeterliliġi İçin Genel Şartlar Standardı, Mayıs 2000 tarihinde Türk Standartları
Enstitüsü tarafından yayınlanmıştır.
Bu standart, yerine geçtiġi ISO/IEC Kılavuz 25 ve EN 45001’in uygulamalarından elde edilen tecrübeler sonunda hazırlanmıştır.
ISO 17025, kalite sistemi çalıştırdıklarını, teknik olarak yeterli olduklarını ve geçerli teknik sonuçları üretebildiklerini göstermek isteyen deney veya kablirasyon laboratuvarının yerine getirmesi gereken bütün şartları içermektedir.
ISO 17025 standardı beraberinde akreditasyon kavramını getirmektedir. Detaylar
SA 8000 (Sosyal Sorumluluk)
SA 8000´in açılımı "Social Accountability 8000 = Sosyal Sorumluluk 8000"dir. Bu standard; mal ve hizmet üretiminde etik kurallara uyumu garanti altına alır. SA 8000 Social Accountability International´ın tescilli markasıdır. SA 8000 dünyanın heryerinde, her sanayi kolunda, her büyüklükte kuruluşa uygulanabilir. SA 8000; baġımsız denetçi kuruluşlar tarafından denetlenmek ve belgelendirilmek üzere tasarlanmıştır.
SA 8000´İN GEREKLERİ Sa 8000 minimum gereklilikleri belirleyen ve aşaġıda belirtilen alanlardaki faaliyetlerin tanımlamaları içeren bir karşılıklı anlaşma standardıdır :
1. Çocuk işgücü
2. Zorla çalıştırma
3. Saġlık ve Emniyet
4. Birlik Oluşturma ve Toplu Pazarlık Özgürlüġü
5. Ayrımcılık
6. Disiplin uygulamaları
7. Çalışma Saatleri
8. Tazminat
9. Yönetim Sistemleri Detaylar
TL 9000(telekomünikasyon)
TL9000 Telekomünikasyon sektöründe kullanılmak üzere hazırlanmış ISO 9001 tabanlı bir standarttır. ISO 9001’in gereksinimlerini, “4.21 Müşteri Memnuniyeti ve Sürekli İyileşme” başlıklı ek bir element ve sektörün donanım,
yazılım ve hizmetler alanlarındaki çeşitli gereksinimlerinden oluşan 83 eklentiyi birleştirmektedir. TL-9000 telekomünikasyon ürün ve hizmetlerinin tasarımı, geliştirilmesi, üretimi, sevkıyatı, kurulumu ve sürekliliği için kalite sistem gereksinimlerini tanımlar. Standart, telekomünikasyon hizmet sağlayıcılarına, tedarikçilerine ve abonelerine hizmet eder. Tüm belgeli firmalar belirlenmiş metrikleri çeyrekler bazında Teksas Üniversitesine bildirmek
zorundadırlar. Metrikler sektördeki “en iyi uygulamaları” karşılaştırmak amacı ile kullanılmaktadır.
Amaç
Telekomünikasyon sektöründe tasarımda, üretimde, donanımda, hardware, yazılım ve serviste
kalite sistem şartlarını sağlamaktır. Detaylar
Gıda Belgeleri
HACCP , Dünyada ve Ülkemizde Gıda Güvenliġi son yıllarda büyük önem kazanmakta ve bütün dünyanın ilgilendiġi
bir konu haline gelmektedir.Tüketici gıda güvenliġi konusunda giderek bilinçlenmekte ve güvenilir firmaları tercih etmektedir.
Ayrıca, giderek daha fazla satın almacı, tedarikçilerin tüm müşterilerde ve toplumda gıda ürünlerinin güvenlik ve
kalitesi adına güven oluşturan kapsamlı güvenlik yönetim sistemlerinin uygulamasını şart koşmaktadır
Firmalar bu gelişmelerin sonucu olarak gıda güvenliġinin saġlanması ve tüketicinin güvenini kazanmış saygın bir
firma konumuna erişmek için ENTEGRE GIDA GÜVENLİĠİ VE KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİNİ ISO 9001:2000 , HACCP SİSTEMİNİ (Kritik Kontrol Noktaları Tehlike Analizi) kurmalı ve uygulamalıdırlar. Detaylar
HİZMET BELGELENDİRME KRİTERLERİ
- Yetkili Servisler Spot Isıtıcılara Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Soğuk Hava Oda ve Depolarına Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Tüfek ve Tabancalara Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler GSM Test Cihazlarına Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Süt Sağma Makinalarına Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Kahve Kavurma Makinaları İle Kahve ve Yem Öğütme Değirmenlerine Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Matbaa Makinaları ve/veya Malzemeleri Satışı Yapan İşyerlerine Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler - Takograf Cihazlarına Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriter
- ADI İşyerleri-Tıbbi Atık Taşımacılığı Yapan İçin- Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Karayolu T
- Yetkili Servisler-Çelik Raf, Korugan, Kalıp, İskele ve Aksesuarların Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler-Metal Dedektörlerine Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- ervisler Özel veya Sportif Amaçlı Araçlar’a Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Karayolu Araçları Soğutma Cihazları Montaj Tamir ve Bakım Hizmeti veren Servislere Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Beton Makinaları Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Asansör Tahrik Makinasına Hizmet Yeri Yeterlilik belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Servisler Yol ve Asfalt Makinalarına Hizmet Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yüksek Titreşimli Parçaların Balanslarını Yapan İşyerlerine Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler-Polisaj Makinalarına Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler- Cilt Makinaları, Laminasyon Makinaları ve Sırt Geçirme Makinalarına Hizmet Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler-Otomatik veya Manuel Kapı Sistemlerine (Dairesel, Yana Kayar, Katlanabilir, Panjur vb.) Hizmet Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Kapı Açma-Kapama Sistem ve Kilitleri’ne Hizmet Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler Hafif İş ve İnşaat Makinalarına Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Sanayi Tipi Temizlik Makinaları Satış Mağazalarına Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servislen-Sanayi Tipi Temizlik Makinaları Hizmet Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler.
- Posta Ayrım Dağıtım İletim vb. Hizmetleri-Hizmet yeterlilik belgesine ilişkin Genel Kriterler
- Yetkili Tamir ve Bakım Servisleri-Görüntü, Duyuru ve Sunum Cihazları’na Hizmet Yeterlilik belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler-Tuvalet ve Banyolar İçin Temizlik Elemanları, Cihazları vb.’ne Hizmet Yeterlilik belgesi Verilmesine Esas Kriterler
- Yetkili Servisler, Her Türlü Ahşap, Plastik, Alüminyum,Tül ve Kumaş’tan Mamül Perdeler ve Akerdeon Kapılar (Manuel veya Uzaktan Kumandalı)
Detaylar
Organik Gıda
Organik gıdalar, basit olarak, yetiştirilmesinde ve işlenmesinde, genetik mühendisliğin, yapay ve benzeri gübrelerin, böcek ilaçlarının, yabani ot ve mantar öldürücü ilaçlarının, büyütme düzenleyicilerinin, hormonların, antibiyotiklerin, koruyucuların, renklendiricilerin, katkı maddelerinin, kimyasal kaplama ve parlatıcı maddelerin ve kimyasal ambalaj malzemelerinin kullanılmadığı gıda maddeleridir. Organik gıdalar, bitkisel ve hayvansal gıdaları içerir.
Organik gıda ve Tarımının En temel Avantajları Nelerdir?
En önemlisi, zırai ilaçlardan arınmış olduğunu biliyoruz. Ayrıca, bu terim, asgari üç yıl için, bu ürünlerin hiçbir zirai
ilaç veya kimyasalın kullanılmadığı tarlada yetiştirildiği gerçeğini de işaret etmektedir.
Organik gıdalar, hiçbir yapay koruyucu, renk verici, parlatıcı veya diğer katkı maddeleri kullanılmadan işlenmiş ve paketlenmiştir. Detaylar
HELAL BELGESİ (Gıda Belgesi)
25 yıllık bir çalışmanın, bir mücadelenin semeresi olarak, “HELAL GIDA” sertifikasının kamu kurumlarında da ciddî boyutlarda düşünüldüğünü ve yüksek sesle konuşulduğunu gazete haberlerinden öğrenmiş bulunuyoruz.
“Amerika, Kanada, İngiltere, Malezya ve Endonezya gibi pek çok ülkede Müslümanlar için sertifikalanarak güvenli
hale getirilmiş ürünler marketlerde satılırken, %98’i Müslüman olan Türkiye’de gıda ürünlerinin helalliği yıllardır
tartışılıyor. Özellikle et ve katkı maddeleri içeren diğer gıda ürünleri ile ilgili konularda sık sık gündeme gelen “helal mi, değil mi?” tartışması bitiyor.
Türk Standartlar Enstitüsü,”HELAL GIDA” Standart Belgesinin alt yapısını hazırlamaya çalışıyor. İsteyen firmalara “HELAL GIDA” belgesi vermeye hazırlanan T.S.E, Diyanet İşleri Başkanlığı görevlileri ile birlikte yapılacak inceleme sonucunda ürünlerin İslamî kurallara uygun olup olmadığına karar verecek. Detaylar
CE Belgelendirme Kapsamı / CE işareti Direktifleri (Yönetmelikleri,Mevzuatları)
|
