ISO 22000 Gıda Güvenliği
ISO 22000: 2005 Gıda yönetim SistemleriUluslararası bir standarddır.HACCP Standardlarının yerini alabilecek,gıda yönetim sistemlerinin uygulamalardaki karmaşıkları ortadan kaldıracak ve gelecekte ISO 9001 gibi kabul görebilecek bir Standard olması öngörülmektedir.
ISO 22000 Standardı bağımsız uygulanabileceği gibi , ISO 9001, ISO14001, Vb.ile birlikte de uygulanabilir.
ISO 22000 Sistemi ile kuruluş;
- Kalite,sağlık açısından güvenlik ve müşteri açısından güvenilirlik sağlar.
- HACCP Kuralı ilkelerine uygunluk sağlar.
- Firmanıza Uluslararası anlamda güvenilirlik sağlar.
- Firmada ürün yaklaşımı yerine sistem yaklaşımını sağlar.
- Daha etkin ve daha dinamik gıda güvenliği tehlikesi kontrolü sağlar.
- ISO 9001, HACCP, BRC ve IFS arasındaki arasındaki kavram karmaşalarını ortadan kaldırır.
- Kaynakların daha etkin kullanımını sağlar.
- Güvenilir Gıda Üretme / Satma Taahhüdünüzü Ortaya Koyar.
- Markanızı / kurum imajınızı güçlendirirYeni pazar / yeni müşteri beklentilerinizi arttırır.
- Daha iyi planlanma, daha az üretim sonrası doğrulama sağlar.
- Ön gereksinim programlarının sistematik olarak yönetimini sağlar.
- Gıda güvenliği unsurları hakkında tedarikçiler ve müşteriler, denetleyiciler ve diger ilgili taraflar ile dinamik iletişim sağlar.
- Gıda güvenliği tehlikelerinin tanımlanması ve kontrol önlemlerinin uygulanması için sistematik ve önleyici bir yaklaşım sağlar.
- Yasal mevzuata uygunlugu saglar.
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı;Gıda güvenliğini temin etmek, yönetim aktiviteleri arasında,düzenli,etkin,yönetim sistemi ve işbirliğinin kurulması,hayata geçirilmesi ve tüm süreçlerin analiz edilip,gerektiğinde güncelleme ve iyileştirme yapılmasının hedef alındığı uluslararası ISO 9001 ve Uluslararası Codex Alimentarius Komisyonu tarafından geliştirilen ,HACCP uygulama ve prensipleri baz alınarak hazırlanmış standarddır.
Bilgi için lütfen ETKİN PATENT ile irtibat kurunuz |
