ABD’nin Texas eyaletindeki Baylor Týp Fakültesi’nden bir ekibin araþtýrmasýnda geliþtirilen süper havuç, yiyenlere normalinden yüzde 41 fazla kalsiyum saðlýyor.
Araþtýrmacýlarýn, normal beslenmeye, kemik zayýflýðý ve osteoporoz gibi hastalýklarýn tedavisine yardýmcý ekstradan kalsiyum desteði yapmasý amacýyla geliþtirilen havucun, tüketici saðlýðý açýsýndan bazý testlere tabi tutulmasý gerekiyor.
Sonuçlarý Ulusal Bilimler Akademisi’nin dergisinde de yayýmlanan araþtýrmanýn baþýnda yer alan Prof. Kendal Hirschi, bu havuçlarý özenle gözlenen ve kontrollü bir çevrede yetiþtirildiðini söyledi.
Milliyet
Amerikalý uzmanlar, ekstra kalsiyum saðlayan genetiði deðiþtirilmiþ havuç ürettiler.
